Tommy Wonton : le petit frère du Buffet des continents ?

Après mon dernier stage de quatre mois sur la Rive-Sud de Montréal, j’ai été surprise de voir un nouveau restaurant dans le paysage commercial près de chez moi ; le Tommy Wonton. Situé dans Le Centre Sherbrooke, à l’ancien emplacement du Buffet des continents, ce restaurant à grand déploiement, digne des grands buffets à volonté d’antan, propose en majorité des plats de culture chinoise. L’expérience buffet est toute réfléchie pour les groupes ou les familles. On y retrouve des grands classiques, comme la soupe won ton, les rouleaux aux œufs, le riz frit au poulet, les côtes levées à l’ail, et le poulet général tao, tous des plats aussi réconfortants que savoureux. On peut même y retrouver certaines variétés de sushis, clin d’œil à la culture japonaise, et quelques indémodables plats américains, typiquement infiltrés dans ce genre de service. Pour savoir notre honnête opinion de notre expérience sur place, rendez-vous sur notre page Instagram. 👇

Sur place ou pour emporter ?

À mon grand étonnement, il est possible de commander certains combos en ligne, pour livraison ou pour emporter. L’expérience utilisateur sur la plateforme est assez efficace et droit au but. Par contre, les images présentées sur le site web peuvent porter à confusion, puisqu’elles montrent des hamburgers et des salades composées, produits absolument pas disponibles sur place ou en commande. Je pense que quelques changements mineurs dans l’interface web amélioreraient drastiquement les performances du site.

Offre de produits au buffet froid et chaud

Parlons des vraies affaires ; les prix !

Maélie et moi, accompagnées de deux autres braves acolytes, avons sorti notre fourchette de testeuse un mercredi soir. Avant notre visite, nous avions repéré une promotion 3 entrées pour le prix de 4. Rendu sur place, l’hôte nous dévoile un tarif de 37$ par personne. Voyant l’esthétique de la bâtisse et la qualité de nourriture que nous nous attendions à être servie, la facture était bien plus que salée. Nous avons présenté à l’employé le rabais disponible sur la page Facebook, et il a tout de suite ajuster le prix à 27,62$ par personne, ce qui est plus raisonnable. Retenez bien la leçon, ne vous faites pas avoir lors de votre prochaine visite.

Est-ce que ce restaurant révolutionne le monde culinaire ? Non. Est-ce que ça ne fait pas de tord une fois de temps en temps ? Absolument. On est curieux de savoir votre avis, l’avez-vous déjà essayé ?

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Source :

Tommy Wonton Sherbrooke. (n.d.). Tommy Wonton Sherbrooke. https://tommywontonsherbrooke.com/ (tommywontonsherbrooke.com)